1、食材:麵筋、紅椒
2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。
3、將紅椒去蒂去籽清洗一下。
4、放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入紅椒翻炒一下。
6、接著,合入泡好的麵筋翻炒翻炒。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味炒勻即成。