麵筋炒火腿腸怎麼做|麵筋炒火腿腸的做法

“娃很愛吃學校門口的烤麵筋，今天就給他復刻這道美食吧！”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵筋炒火腿腸的做法步驟

• 1、準備食材：麵筋切薄塊，火腿腸切片，臘腸放在蒸鍋裡蒸熟。

• 2、水開後將麵筋焯水後撈出備用。

• 3、鍋內倒適量油，爆香蒜末紅椒。

• 4、放入焯水後的麵筋翻炒片刻。

• 5、再放入臘腸，火腿腸和青椒翻炒片刻，倒入適量生抽繼續翻炒均勻。

• 6、最後倒入燒烤料調味，翻炒均勻即可。

• 7、讓食材都裹上燒烤料，翻炒3分鐘左右即可。

• 8、比燒烤攤上的烤麵筋還要好吃😋呢！