剁椒西蘭花炒麵筋怎麼做|剁椒西蘭花炒麵筋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒西蘭花炒麵筋的做法步驟

• 1、食材：麵筋。

• 2、西蘭花（已掰成小朵洗淨）。

• 3、剁椒。

• 4、將麵筋撕開，用開水泡一下。

• 5、將西蘭花在沸水中焯一下撈起。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入泡好的麵筋翻炒一下。

• 7、接著，擱入剁椒，加點醬油和少許水翻炒翻炒。

• 8、然後，合入焯好的西蘭花，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。