黃豆芽炒麵筋怎麼做|黃豆芽炒麵筋的做法

“微辣，黃豆芽鹹香，麵筋入味兒，兒子很喜歡吃😋。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽炒麵筋的做法步驟

• 1、麵筋一塊。

• 2、切成小塊。

• 3、黃豆芽洗淨。

• 4、適量水燒開，麵筋焯一下水撈出備用。

• 5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，小米椒炒出香味兒。

• 6、黃豆芽放入翻炒幾下。

• 7、麵筋放入。

• 8、翻炒幾下。

• 9、適量郫縣豆瓣醬。

• 10、翻炒均勻關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。