1、食材:麵筋、蘿蔔乾(已清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。
2、將麵筋撕開,用開水泡一下。
3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋,加適量的醬油。
4、翻炒翻炒。
5、接著,合入蘿蔔乾和青椒翻炒翻炒。
6、然後,加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。