1、食材:麵筋(已撕開)、韭菜(已清洗切段)
2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的麵筋翻炒一下。
4、接著,加適量的醬油。
5、加適量的白糖。
6、加適量的鹽。
7、調味翻炒翻炒。
8、然後,合入韭菜翻炒翻炒,即成。