1、櫻桃蘿蔔去葉,洗淨,切成兩半;姜蒜切末。
2、醬油1勺、雞粉、鹽、水澱粉調成味汁備用。
3、鍋置火上少許油燒熱,爆香薑末、1/2蒜末、蔥花,放入櫻桃蘿蔔炒至變色。
4、倒入味汁翻炒均勻。
5、離火加入剩下的蒜末即可。