“第一次po自己做的菜哈!大家輕踩哦!偶是做飯新手!”
1、準備蔬菜,蔬菜洗好後,用開水燙下,半熟狀態
2、準備海鮮,海鮮要先用料酒,鹽醃15分鐘,然後也用開水燙至半熟
3、洋蔥,辣椒米,和蔥段切好備用
4、烏冬面要用開水燙下,然後用冷水衝,瀝乾水備用
5、調料準備好哦!忘記拍油了,我用的是橄欖油
6、熱鍋,加油,放入洋蔥和蔥段,炒香,放入海鮮雜燴,翻炒4分鐘,加入蔬菜雜燴,加入烏冬面和調料,翻炒至顏色味道均勻
7、這樣就搞定啦!嘿嘿!裝盤即可食用咯!第一次髮菜譜,竟然把重要的炒菜步驟給忘拍照片了!大家多原諒啊!我會努力的!