竹筍肉沫湯怎麼做|竹筍肉沫湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹筍肉沫湯的做法步驟

• 1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。

• 2、前腿肉洗淨切塊再剁碎備用。

• 3、鍋中水煮開。

• 4、加入適量肉沫和花生油。

• 5、大火煮開撇去浮沫。

• 6、放入筍絲。

• 7、少許鹽和雞精調味，大火煮開兩三分鐘左右，出鍋前加入蔥花即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。