萵筍燉羊肉怎麼做|萵筍燉羊肉的做法

“湯鮮味美，健康營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍燉羊肉的做法步驟

• 1、萵筍刮皮，洗淨，備用。

• 2、切滾刀塊。

• 3、羊肉洗淨，羊肉冷水泡一個小時左右即可。

• 4、切小塊，備用。

• 5、薑切片，備用。

• 6、紅棗洗淨，備用。

• 7、枸杞洗淨，切好的蔥和香菜，放入少許鹽和雞精調味，備用。

• 8、砂鍋中倒入適量水，涼水下羊肉，水開撇沫後，放入薑片和紅棗。

• 9、蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時，至羊肉酥爛，再放入萵筍。

• 10、燉半個小時左右即可。

• 11、倒入盆中。

• 12、湯鮮味美，健康營養。