蒜蓉粉絲蒸大白菜怎麼做|蒜蓉粉絲蒸大白菜的做法

“蒜蓉粉絲蒸大白菜，一道簡單的家常菜，只要花點心思，用最簡單的方法，也能將大白菜和粉絲這兩個普通的材料，烹製的非常美味。為了使口感豐富些，我在這道菜里加入了蝦米，感覺不錯。這菜口感清爽，比較清淡，適合喜歡飲食清淡的人吃哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉粉絲蒸大白菜的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、將大白菜菜洗淨，鋪在盤子上。

• 3、粉絲用溫水泡發後，和泡好的蝦米拌勻，放在白菜上面。

• 4、在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花，灑適量的鹽、淋上生抽和花生油。

• 5、鍋里加水燒開，將材料入鍋猛火蒸10分鐘。

• 6、出鍋後，將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了。