蒜茸粉絲蒸白菜怎麼做|蒜茸粉絲蒸白菜的做法

“2017.08.26　晚餐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸粉絲蒸白菜的做法步驟

• 1、粉絲泡冷水　變軟後　剪成適當長度的段

• 2、白菜洗淨　鋪盤底

• 3、大蒜切末

• 4、粉絲鋪白菜上　均勻灑上蒜末

• 5、料酒、生抽、白糖、雞精、蠔油均勻攪拌　淋在上面　上鍋蒸10分鐘

• 6、翻拌均勻即可

小竅門

白菜蒸後體積會減小很多，生白菜可適量增加。