家常豆酥鱈魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鱈魚用調味料2醃約20分鐘，再放入蒸鍋中，用大火蒸8分鐘至熟。

2. 蔥、姜、蒜頭切末備用。

3. 鍋內放入2大匙油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末及豆酥，再加入調味料1煸香。

4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鱈魚上，放上少許香菜裝飾即可。