川香燉魚貼餅怎麼做|川香燉魚貼餅的做法

“用川菜的調味料，製做燉魚，鮮香味太美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

川香燉魚貼餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、炒鍋倒油，放蔥薑蒜，小火炒香。

• 3、加幹辣椒和花椒小火炒香。

• 4、新增豆豉香辣醬炒香。

• 5、小火將調味料炒香。

• 6、放入棒棒魚。

• 7、加水，沒過魚。

• 8、水開後，貼上玉米餅，加蓋燉半個小時左右。

• 9、盛入盤子，端上桌。

小竅門

也可圍坐鐵鍋也，品嚐燉魚貼餅的美味。