香煎魚餅怎麼做|香煎魚餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎魚餅的做法步驟

• 1、魚片洗淨。

• 2、切條。

• 3、放入料理機打成泥。

• 4、放鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。

• 5、攪拌均勻。

• 6、放入雞蛋、澱粉。

• 7、絞打上勁。

• 8、模具裡面抹點玉米油。

• 9、把魚泥倒入模具。

• 10、冷水上鍋，燒開轉中火蒸30分鐘。

• 11、出鍋切塊。

• 12、平底鍋放油，倒入魚塊煎至金黃。

• 13、香噴噴的煎魚餅就好了。

• 14、美味。