“魚肉與酸甜番茄的搭配,鮮美加分。熱騰騰的很美味哦!”
1、準備:番茄,魚餅。
2、將番茄切大塊,切點蔥花,剁點蒜末。
3、魚餅改刀切好。
4、熱鍋放油,下蒜末,番茄加鹽大火翻炒。
5、炒出茄汁。
6、放入魚餅翻炒一下下。
7、加適量的水,燉五分鐘左右。
8、如圖,完成了,我喜歡用湯汁拌飯所以水放得有點多,如不喜歡水可減少一點或大火收汁。
9、盛上盤中。
10、灑上蔥花。
11、成品圖。
12、成品圖。