關於向下的知識

小頭朝下。存放雞蛋時，需要將雞蛋的大頭朝上，小頭朝下襬放，這樣儲存的時間會更久一些。儲存雞蛋時，可以將雞蛋放在冰箱冷藏室存放，這樣既能避免細菌滋生，也能延長雞蛋的儲存時間。沒有冰箱，也...

雞蛋是日常生活中的常見品，而且人們利用雞蛋已經可以做出不同樣式的菜了，但是雞蛋存放的時候也要注意一些小細節，比如，雞蛋放冰箱大頭向下還是小頭向下？一、雞蛋放冰箱大頭向下還是小頭向下...

1、避免葡萄酒與空氣接觸影響其發酵，葡萄酒與軟木塞接觸使得軟木塞處於膨脹狀態，不透氣阻止其氧化。2、葡萄酒存放過久內部會出現沉澱物，倒置可以使葡萄酒中的沉澱物落於木質瓶塞上，這樣在...

食材明細主料蒜（10克）貽貝（500克）萵筍（200克）豆瓣醬（1勺）輔料糖（2匙）澇汁（2勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貽貝向陽的做法步驟1、在市場買的新鮮的貽貝今天打算換個新吃法2、貽貝摘...

“前些天做了幾款卡通造型的饅頭，有不少小夥伴都很喜歡。成，今天我再給大家分享一款向日葵饅頭，只需一次發酵，表皮有光澤，內部組織內膩，漂亮的造型不只孩子喜歡，連大人也喜歡。”食材明細主料...

餐飲提問：加盟大約可以加盟幾年，總不能一向加盟下去吧我是傻子55回答：看你自己的經營情況，其實你加盟之後就會發現加盟的好處，和自己單幹有很大的區別，自己一個人閉門造車，怎麼也比上人家的聯...

食材明細主料雞蛋餅（5張）輔料青豆（20多粒）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）向日葵炒飯的做法步驟1、準備好材料，青豆煮熟，過涼水。火腿腸切丁2、雞蛋打散，加入水澱粉（少許，以增加雞蛋餅的韌性）...

“喜歡做花樣饅頭，味道不變，形狀變了，似乎就更好吃了！”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）紫甘藍汁（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭向日葵的做法步驟1、麵粉、酵母按...

“向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫，沒有百合那麼純淨，但它陽光、明亮！有著屬於自己的獨特魅力，而且，它綻放著對夢想、對生活的熱愛！就算沒有太陽，向日葵也會默默開放;就算沒有希望，生活也要...

食材明細主料高筋麵粉（200g）南瓜（100g）輔料可可粉（10g）糖（4匙）水（50g）安琪酵母（4g）水果（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）向日葵麵點的做法步驟1、南瓜切片。2、入鍋蒸15~20分鐘，蒸熟後端出，倒去...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）向日葵的做法步驟1、南瓜蒸熟壓碎和麵粉酵母溫水30度化開倒入等候發麵。2、成餅壓邊。3、白麵放中間。4...

食材明細主料橙子（一個）輔料草莓（一個）配料香蔥（一根）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天天向上橙子的做法步驟1、橙子一個，洗淨表面擦乾水分備用。2、橙子切成片狀備用。3、擺成花瓣狀，中...

隨著新技術、新業態不斷出現，餐飲業正在發生深刻變化。漢堡加盟專家麥迪堡ceo程秀輝說2019年下半場，餐飲行業無疑會面臨新的機遇和挑戰，那麼餐飲人應該如何生存與提升?1.「多元化」餐飲行...

“在寒冷冬日，有這樣的“向陽花”端上餐桌，一定會讓你的胃口大開吧”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）雞胸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青芥末醬（適量）味精（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）白糖（適...

食材明細主料南瓜（一小塊）麵粉（200g）輔料黑芝麻（一小蕞）酵母（適量）紅糖（小半碗）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）向日葵糖包的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、取一半發好的面和蒸熟的南瓜揉勻，繼續發酵...

“向日葵具有向光性，人們稱它為太陽花，隨太陽迴繞的花。在古代的印加帝國，向日葵是太陽神的象徵。因此向日葵的花語是太陽。大冬天來一款太陽花餅乾，是否能改變下你的心情呢？馬上快過年了，送...

“一直都喜歡向日葵，它雖然不是花中之王。但是我卻喜歡它向陽而暖，不畏悲傷。即使在暴風雨的洗禮後，任然能笑著迎著陽光而綻放。所以會把向日葵融入在美食中。這次利用週末在家自己DIY美...

餐飲提問：問下向舞雞排加盟多少費用？byp回答：在林林總總的餐飲專案中，雞排成為眾多人喜歡吃的美食之一，在餐飲的市場上是尤其受到歡迎的。但是這個行業同質化嚴重，顯然目前已經不足以有吸引...

“向日葵挺拔的身姿永遠迎接著太陽.金黃的顏色活力滿滿.做一個向日葵麵包美麗又美味.黃色是胡蘿蔔麵糰.健康顏色也黃燦燦的！來，我們一起吃向日葵！”食材明細主料黃油（8g）胡蘿蔔泥（120g）糖（10g）...

食材明細主料6寸戚風（一個）淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）奶油霜花朵（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）向日葵裱花蛋糕的做法步驟1、脫模好的戚風蛋糕，不塌陷、不縮腰。2、按戚風的...

食材明細主料西蘭花（100g）桃（1個）核桃（50g）輔料酸奶（1杯）蛋糕（1塊）澇汁（2勺）辣根（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）向陽花開的做法步驟1、西蘭花去掉根蒂摘成小朵狀洗淨備用2、鍋中燒開水...

“蘋果向陽花是用蘋果醬餡，向陽花圖案的一款蒸餅。自己加工的蘋果醬作餡料，小麥粉加豆腐渣和麵醒發後作麵皮，向陽花模具刻出圖案，很受小朋友喜歡。是一款健康、營養、美味、老少皆宜的蒸餅...

食材明細主料南瓜（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜向陽花的做法步驟1、南瓜切片擺造型；2、紅棗從中間環切去核弄成兩半，把事先泡好的蓮子塞到棗子裡面；3、擺盤，...

“人為什麼要慶生呢？終於躲過劫難，又活過一年？時間會磨滅掉人的意志。早就計劃在這個日子，做這樣一個奶油蛋糕。當時光終於臨近計劃的日子，卻忽然有些懈怠起來。一個未曾表露的計劃，放棄似乎...

“向日葵花心向太陽，溫暖綻放。做了向日葵饅頭，讓向日葵在寒冷冬日裡給大家帶來溫暖。每年夏季，回到農村，在院落裡看到這向日葵美麗的身影，追逐著拍照著，它是美麗又溫暖的花朵，迎著太陽生長。...