木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做|木耳粉絲薺菜丸子湯的做法

“今天又刮又下，剛好還有炸的薺菜丸子，下個丸子湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳粉絲薺菜丸子湯的做法步驟

• 1、西紅柿半個，切小塊。

• 2、鍋裡適量油燒熱，放入蒜蓉炒香，倒入西紅柿。

• 3、翻炒幾下。

• 4、粉絲一小捆，沖洗一下。

• 5、鍋裡倒適量開水，放入木耳和粉絲。

• 6、煮兩滾兒。

• 7、適量鹽，白胡椒粉，雞精調味兒。

• 8、抓入一把青菜。

• 9、青菜斷生即可。

• 10、下入薺菜丸子，撒上幾粒小米椒。（剛炸出來的丸子更好，外面焦酥，配上湯汁，鹹鮮好吃）

• 11、成品。

• 12、成品。