豬肝麵怎麼做|豬肝麵的做法

“營養美味，補血佳品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

豬肝麵的做法步驟

• 1、麵條放入清水中煮開。

• 2、加入涼水再次燒開。

• 3、把一勺芝麻油和豆瓣醬放入湯鍋裡炒散，放入豬肝滑炒變色後，加入煮好的麵條和鹽調味，攪散燒開。

• 4、用煮過麵條的水把白菜和木耳燙熟。

• 5、把麵條豬肝木耳一起撈出，放入白菜即可。