幹炒筒仔面的做法 家常麵條@@幹炒筒仔面 幹炒筒仔面怎麼做

“忽然很想吃麵，發現櫥櫃只剩下筒仔面，靈機一動，就自制調味料，幹炒筒仔面。我特別喜歡，特別有胃口，很好吃，很有家裡的味道。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹炒筒仔面的做法步驟

• 1、原料：筒仔面火腿片香腸紅辣椒蒜米小蔥調味料：醬油鹽胡椒粉老抽澱粉水

• 2、把所有材料切好，備用。

• 3、鍋新增水，水沸騰前2－3分鐘將乾麵條放進鍋裡。

• 4、大概煮了2分鐘的時候把面撈起來,立刻放進冷水中浸泡片刻。將面盛出，瀝乾水分。

• 5、炒鍋中加入適量橄欖油，炒香蒜米及蔥，加入火腿片香腸。

• 6、煸炒熟後盛起。

• 7、加入蛋液煎好，備用。

• 8、炒鍋加入調好的調味料煮滾。

• 9、把麵條及所有材料倒入。

• 10、燴炒入味即可。

• 11、成品圖@@幹炒筒仔面。