關於社群的知識

餐飲賽道從不乏創業者以及創業專案。36氪四川近期關注到一個面向高校群體的餐飲專案「北木南烤肉和酒」，在3年的時間裡，已有300多家店，“即使在疫情期間，我們的加盟店數量也是不減反增。”...

由美的集團為粉絲舉辦的線下美粉節即將於9月16日在廣州長隆歡樂世界拉開帷幕!美粉節是為美的粉絲打造的一場集吃喝玩樂與福利權益為一體的狂歡派對，在”一起玩生活”的主題下，美的將傳達...

愛吃冒菜的朋友非常多，冒菜不僅口味多樣豐富，還能根據自己的喜好選擇各種食材和菜品，葷素搭配，吃得開心又飽腹，價格還非常實惠，不失為日常用餐的首選，冒菜的市場是十分，銷量也一直在餐飲行業裡...

食材明細主料各種蝦（隨意量）輔料蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）群蝦開會的做法步驟1、波龍1只洗淨。2、紅蝦，琵琶蝦洗淨。3、小彩龍3只洗淨。4、蔥姜花椒...

食材明細主料幹海帶群（一小把）輔料香菜（適量）小蔥（適量）蒜（適量）小米椒（適量）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）米醋（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料群菇（300g）五花肉（50g）蔥（10g）姜（5g）蒜（10g）香菜（10g）輔料玉米油（1勺）一品鮮醬油（1匙）蠔油（2匙）糖（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）群菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處...

食材明細主料藕（一根）胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）紅椒（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）群蔬小炒的做法步驟1、胡蘿蔔辣椒紅椒洗淨切成片，蔥切段，...

“哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）群豬送福的做法步驟1、麵粉和雞蛋糖酵母調成發麵團。2、一部分面用紅食...

“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉，再配以薄餅，葷素搭配，主副食兼有，既營養又健康，絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣，白菜和心裡美蘿蔔清脆可口，捲上薄餅後...

“每年清明是緬懷親人的時節，很多傳統時令美食也讓我們感嘆長輩們的智慧及對美食的執著。清明期間最愛的就是社飯、清明粑、沖沖菜，今天給大家介紹的是社飯。前人的經驗說：“青蒿為清熱涼...

食材明細主料四川臘腸（1根）松花鵪鶉皮蛋（14個）五香豆腐乾（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥末（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）薑末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）群英薈萃的做法...

“童年的時候，媽媽給我做的槐花群群和洋芋群群，（群群是一種地方口音）到現在想起脣齒間還留有餘香。今天我也做了洋芋群群，讓童年的味道再次在脣間留香~~~”食材明細主料洋芋（適量）輔料麵粉（適...

“社飯，是湘西土家.苗家都很喜歡的一種飯菜。每年的3月，每家每戶都回煮上一大鍋。跟家裡人一起分享。”食材明細主料粘米（適量）糯米（適量）臘肉（適量）社菜（適量）輔料胡蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）其他...

餐飲提問：米粉公社加盟可以不？我沒看到有加盟的廣告，網上也沒找到什麼資源，想問下呆大一me回答：米粉公社加盟可以的，前景也不錯呀，要是有點錢，加盟肯定比較好，有保障，自己沒有什麼擔憂的點，當甩手...

咖啡是非常有名的西式飲品，出現的時間已經很久了，依靠著豐富的口感還有不貴的價格，深受消費者的喜歡，現在咖啡加盟店已經發展到了全國各地，幾乎很多的大城市都能夠看到咖啡店的身影，那麼社群...

食材明細主料脆骨（適量）輔料白靈菇（適量）草菇（適量）袖珍菇（適量）豬肚菌（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）群菌煲脆骨的做法步驟1、脆骨(排骨上的軟肋的脆骨部分，不知道說法是否正確)...

“夏天到了，西瓜是最愛有木有？綠豆清熱，西米Q彈，飯後來個＂西沙群島＂吧！”食材明細主料綠豆（適量）西米（適量）冰鎮西瓜（適量）牛奶（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西沙群島的做法...

喜社烘焙是一個集潛力和實力為一體的烘焙品牌，在市場上擁有一定的影響力，是公司旗下的主打品牌。憑藉著自身的強大實力，喜社烘焙在全國已經有了不少的成功加盟案例。那麼喜社烘焙加盟費多...

食材明細主料野生乾製猴頭菇（150g）蝦仁（250g）紅彩椒（半個）西紅柿（1個）黃瓜（1根）雞蛋（2個）輔料毛薑水（150g）味精（2g）鹽（3g）澱粉（10g）料酒（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）群猴獻壽的做法步驟1、先將乾的...

“在家裡翻過來翻過去，想找找做羅漢齋的材料，卻發現腐竹找不見，粉絲也無蹤影，黑木耳也玩失蹤，無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳（適量）花菇（適量）黃花菜（適量）豆乾（適量）芹菜葉（適量）紅...

“我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有“清明前後，種瓜種豆”。“植樹造林，莫過清明”的農...

“一直很喜歡菌菇類的口感和味道，覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇（3只）美白菇（1盒）百葉結（適量）木耳（6朵）雞腿肉（200g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）群菇燒百葉的做法步驟1、準備食材...

食材明細主料小龍蝦（適量）六月黃（適量）河蝦（適量）輔料鹽（適量）蔥段（1把）料酒（適量）生薑（1塊）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乾煸群英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦...

“家常菜就是，看著簡單，不但營養豐富，更有它的香氣與美味”食材明細主料五花肉（200克）韭菜（50克）木耳（10朵）豆腐皮（一張）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）蔥（適量）姜（一片）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（...

三高其實應該是咱們很多人都會比較害怕的一種慢性病，但是呢很多人也沒有辦法逃避掉這個毛病。那麼呢小編就給大家收集了幾個三高人群食譜，希望對大家有所幫助，可以減少大家對於三高的害怕...