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五香滷豬肝怎麼做|五香滷豬肝的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.64W
五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肝 (一斤)
輔料
  • 八角 (三個)
  • 香葉 (三片)
  • 花椒 (適量)
  • 草果 (2個)
  • 小茴香 (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

五香滷豬肝的做法步驟

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第2張

    1、豬肝切焯水。

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第3張

    2、焯水後。

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第4張

    3、準備配料。

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第5張

    4、加適量水滷。

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第6張

    5、大火燒開轉小火滷。

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第7張

    6、滷好放涼。

  • 五香滷豬肝的做法 五香滷豬肝怎麼做 第8張

    7、成品。