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發表於:2023-12-30
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營...
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發表於:2024-03-01
“昨天坨坨媽說湖北這個怪地方沒有春天,一過了冬天立馬就是夏天了,可也不完全是,這地方,一出太陽就熱,站太陽底下恨不得光著膀子,可一進屋就冷,在家坐著不一會就手腳冰涼。天一熱,就想喝水,一冷...
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發表於:2023-12-30
“這是一款懶人菜,把排骨醃好,放在空氣炸鍋裡開機就好了,簡便惹味,腐乳獨特的香,引領著整個菜的靈魂。”食材明細主料排骨(約400克)調料紅椒腐乳(2/3磚)紅糖粉(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)米酒(1大勺)老...
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發表於:2023-12-30
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。...
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發表於:2024-02-23
“冰箱裡還有冷凍的玉米,趕快吃掉它吧。兒子不愛吃排骨,但是愛吃排骨燉的玉米,於是就搭配些滑子菇,蓮藕燉了一鍋。依然是懶人的做法。今天去腥沒有用黃酒,而是加了少許的白醋,白醋即可以去腥...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料仔排(500g)玫瑰腐乳(一塊)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳排骨的做法步...
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發表於:2024-01-07
“排骨,一般指豬排骨,而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補...
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發表於:2023-12-30
“豆腐乳是一道價廉物美的家常平民調料。也是我個人喜歡的一款萬能調料,可以當調料可以下放,用簡單的方法把它和排骨來烹飪一下,簡單營養又美味。重點就是腐乳汁的調製。”食材明細主料豬...
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發表於:2024-01-05
“雞叉骨的蛋白質含量比例較高,還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸等成分。它的脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另外還含膽固醇和組氨酸。”食材明細主料雞叉骨...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬龍骨(適量)蓮藕(適量)紅薯(適量)豆角(適量)芹菜(適量)青筍(適量)豆皮(適量)豆腐(適量)魚丸(適量)白菜(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香辣(口...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(適量)豆芽(適量)豆皮(一張)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)豆角(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)溫...
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發表於:2024-02-10
“白嫩、爽滑的小豆腐塊,香甜的白菜心,彈彈長長的粉條一口嘬進嘴裡~~再品一口清淡鮮美的升騰著香氣的白菜豆腐湯~~哈哈~深秋已至,傍晚下班回到家後,來這麼一碗樸實暖心的白菜燉豆腐,會不會...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料排骨(400g)土豆(200g)胡蘿蔔(2根)輔料醃肉料(20克)料酒(5克)生抽(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)時蔬烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨用牙籤軋幾個洞2、然後加入醃肉料3、加入...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黑豆豆腐(適量)青菜(適量)豆芽(適量)豆皮(適量)菜花(適量)娃娃菜(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)油潑辣子(適量)麻香(口味)燉(工...
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發表於:2023-12-31
“今午餐來個一鍋燉,有葷有素,營養滿分,口感更是超級贊!”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(一根)青筍(一根)豆腐(適量)蒜薹(一小把)土豆(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料排骨(500g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)香菜(10g)姜(5)輔料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新...
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發表於:2024-01-09
“秋天來了燉一點溫潤的排骨,配上當季蔬菜,美美的吃上一餐”食材明細主料排骨(500g)芸豆(200g)口蘑(100g)玉米(2根)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-03
“用豆腐乳醃製排骨,再炸,外酥梨能,當你吃夠了燉排骨,紅燒排骨,試試來個炸排骨,味道美極了!”食材明細主料肋排(兩斤)輔料麵粉(適量)雞蛋(兩個)五香粉(適量)食鹽(適量)香菜(兩根)大蒜(五個)五香(口味)炸(工藝)數...
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發表於:2024-03-01
“雪蓮果來自高山,品質也是冰清玉潔,同時又靈氣十足——刮颱風時,雪蓮果會落葉斷枝,就是被風吹倒,它也不會死,但是,如果人為地折斷果枝,碰傷果苗,雪蓮果就會枯萎而死,你說說,這氣性夠大的吧。同樣...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料排骨(350g)白蘿蔔(1個)輔料料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)腐乳(1/2塊)十三香(適量)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)食鹽(半勺)薑絲(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒排骨的做法步驟1、排骨浸泡兩小...
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發表於:2024-01-04
“奶白色,湯入口鹹鮮,帶有娃娃菜和荷蘭豆的鮮甜,配菜搭配營養漂亮😋”食材明細主料魚脊骨(一根)豆腐(適量)娃娃菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)海蔘(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料姜(3克)胡蘿蔔(100克)排骨(600克)香菜(3克)冬瓜(200克)蔥(10克)輔料料酒(0.5匙)大料(3克)糖(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)花椒(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉時蔬的做法步驟1、新鮮排骨...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大米(1杯)清水(適量)排骨(100克)胡蘿蔔(10克)小白菜(30克)輔料蔥(10克)醬(3克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)時蔬排骨粥的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水。2、開鍋即可用冷水洗...
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發表於:2024-01-04
“小朋友愛喝湯,燉湯時放一些時蔬最合適不過了,玉米胡蘿蔔都是小朋友最愛的,加一些番茄,湯汁變得酸甜可口,健脾開胃!”食材明細主料排骨(一大根)玉米(1個)胡蘿蔔(2個)番茄(3-4個)輔料生薑(一小塊)草果(1...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)排骨(適量)粉條(適量)輔料薑絲(適量)大料(適量)蒜末(適量)生抽(適量)味精(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉白菜豆腐的做法步驟1、材料洗淨...