涼拌雞絲蕎麥麵怎麼做|涼拌雞絲蕎麥麵的做法

“最全小白做減肥餐教程，挑戰減肥速成法，健康腸胃做最瘦的自己。低脂，美味，健康的涼拌雞絲蕎麥麵，吃再多也不怕胖啦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌雞絲蕎麥麵的做法步驟

• 1、起鍋燒油，黑椒雞扒兩面煎至金黃。

• 2、撕成細絲。

• 3、免煮蕎麥麵冷水浸泡，純冷水一小時口感最佳，趕時間可以加入溫水（不能使用開水哦）溫水二十分鐘即可泡發。

• 4、泡至蕎麥麵沒有硬芯後即可撈出控幹水分。

• 5、準備拌料，蒜末，小米辣，蔥段，芝麻。

• 6、全部切成碎末，小米辣切成小段。

• 7、淋上熱油。

• 8、攪拌均勻製成料汁。

• 9、蕎麥麵，黑椒雞扒絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲。

• 10、淋上料汁，攪拌均勻。

• 11、攪拌均勻。

• 12、低脂，美味，又健康，吃再多也不怕胖啦，小仙女們快來試試吧！

小竅門

採用免煮蕎麥麵，冷水浸泡即可，趕時間用溫水，一定不能用熱水。市面上好多是需要熱水煮的，注意食用方法。