“一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麵吧,省事兒不失營養。”
1、醬牛肉(做好的)切片,胡蘿蔔切片,香菜切碎。
2、蕎麥麵煮熟,放入麵碗裡,把上面三種配料碼在上面。
3、另起鍋注水燒開,打入一個雞蛋,凝固成型。
4、依個人口味加入調料:鹽,雞精,生抽,香油,香醋。
5、倒入煮熟的雞蛋。
6、開吃吧!