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冷盤
涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做
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冷盤
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食材明細
主料
雞胸肉
(一塊)
輔料
黃瓜
(一根)
醬汁調味料
韓國辣醬
(一勺)
醬油
(一勺)
蠔油
(一勺)
白糖
(適量)
芝麻油
(一勺)
蒜泥
(一小勺)
姜泥
(一小勺)
辣椒麵
(適量)
微辣
(
口味
)
拌
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌雞絲的做法步驟
1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。
2、黃瓜洗淨、切片,再切成絲。撒上1小捏鹽,抓勻,靜置2分鐘後擠去水分。
3、將所有的調味料放在一起拌勻,做成
韓式
醬汁。
4、將雞絲、黃瓜絲和醬汁放在一起拌勻。
5、裝入入盤中,爽口下飯,好吃得停不下嘴來!
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涼拌雞絲的家常做法
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