蝦仁燒麥的做法 餃子皮版蝦仁燒麥 蝦仁燒麥怎麼做

“在疫情還沒有解除的時候，我宅在家中做美食。今日，我做了一道蝦仁燒麥。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁燒麥的做法步驟

• 1、糯米洗淨加水上鍋蒸熟。

• 2、準備香菇，雜拌菜，鮮蝦仁。

• 3、豬精肉切條切丁後剁碎。

• 4、香菇切片再切丁，香蔥切成蔥花。

• 5、將各種材料在盆中混合，加入食鹽、生抽、耗油和雞精。

• 6、攪拌均勻。

• 7、從冰箱冷藏室取出餃子皮，取一張用擀麵杖在邊緣擀成波浪形。

• 8、包上餡料做成燒麥形。

• 9、一籠六個包好之後放入籠屜。

• 10、上鍋蒸20分鐘。

• 11、成品圖。