薺菜蝦仁木耳蕎麥麵怎麼做|薺菜蝦仁木耳蕎麥麵的做法
“鹹鮮不油膩,薺菜綠綠的,營養又健康。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜蝦仁木耳蕎麥麵的做法步驟
1、薺菜擇洗淨。
2、蝦仁去頭去殼去蝦線,洗淨,剪成小段。
3、開水中焯變色撈出。
4、洗一下浮沫。
5、泡發的木耳。
6、蕎麥麵適量。
7、西紅柿切小塊。
8、鍋裡一點點油,放入薑絲,西紅柿翻炒幾下。
9、倒入適量開水,把木耳丟進去。
10、蕎麥麵放下。
11、煮兩滾兒,適量鹽,生抽調味兒
12、放入蝦仁和薺菜。
13、煮一滾兒關火。
14、成品。
15、成品。