“減脂瘦身,黃瓜脆嫩,蝦仁Q彈,藜麥飯鬆散鹹鮮。”
1、蝦去殼,去蝦線,洗淨。
2、一點鹽,白胡椒粉,生粉。
3、抓勻稍醃。
4、鍋裡適量水燒開,姜蔥放入去腥,蝦仁焯至變紅撈出。
5、清水洗一下控水備用。
6、嫩黃瓜去皮,去瓤。
7、切斜段。
8、藜麥飯適量。
9、鍋裡適量油燒熱,蒜蓉,花椒,小米椒炒香。
10、蝦仁和黃瓜放入。
11、適量鹽,生抽調味。
12、翻炒兩下。
13、藜麥飯倒入。
14、翻炒片刻關火。
15、成品。
16、成品。
17、成品。