西瓜翠衣蝦仁燕麥餅怎麼做|西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法步驟

• 1、食材：即食燕麥片、西瓜皮、雞蛋、蝦仁（已清洗）、香蔥。

• 2、將西瓜皮清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成粒。

• 4、在大碗裡倒入100克即食燕麥片，打入雞蛋。

• 5、接著，合入蝦仁，加適量的料酒。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的白胡椒粉。

• 8、調味拌勻。

• 9、然後，合入切好的西瓜皮和香蔥，加適量的清水。

• 10、再次拌勻。

• 11、最後，取平底鍋置火上倒油，用勺子舀入拌好的燕麥糊煎至兩面金黃，即成。