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炒蝦仁怎麼做|炒蝦仁的做法
欄目:
家常菜
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食材明細
主料
蝦仁
(適量)
輔料
蛋清
(適量)
食用油
(適量)
其他
(
口味
)
其他
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
炒蝦仁的做法步驟
1、挑出黑色的蝦線,使用小蘇打清除
粘液
,準備好乾淨的蝦仁。
2、加入蛋清攪拌均勻,然後加入少許食用油,最後放入冰箱
冷藏
一會兒。
3、將蝦仁取出放入蔥花。
4、放入鍋中加入鹽,糖,味精翻炒。
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