1、蝦仁洗淨,放入料酒去腥。
2、青椒洗淨備用。
3、青椒切成小塊,放入碗中備用。
4、鍋中放油燒熱,放入蝦仁煎至變色。
5、把兩面都煎熟。
6、放入青椒。
7、翻炒均勻。
8、放入生抽、蠔油調味。
9、盛盤出鍋。
10、開動吧😋👩🏻🍳