“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦!”
1、超市買來上好的蝦仁,剔除蝦線。加料酒玉米澱粉醃製
2、青豆和甜玉米煮熟備用。
3、把蝦仁一定要抓均勻醃個15分鐘。
4、鍋裡放入豬板油。把他熬化
5、把醃好的蝦仁用豬板油快速滑炒
6、鍋底留油放入姜蒜末炒香。
7、放入青豆和甜玉米,適量的鹽快速翻炒。
8、放入蝦仁快速翻炒。
9、放入雞精和白糖快速翻炒兩下就可以出鍋啦。
甜玉米配蝦仁的口感會比較好。用豬板油來炒這道菜,不管顏色還是口感都是極佳的,這是一道清淡的菜,所以說調味品要越簡單越好哦。