“大蝦去頭去殼取蝦仁,大大蝦仁吃著非常過癮,無需多種調味品,炒熟後的蝦仁味道非常鮮美,蝦肉非常鮮嫩。”
1、大蝦去殼去頭。
2、黃瓜洗乾淨去皮切成丁。
3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香,大蝦入鍋炒。
4、加白砂糖炒。
5、加料酒炒。
6、大蝦熟加鹽、胡椒粉炒均勻關火。
7、黃瓜入鍋炒均勻。
8、盛出享用。
1、此菜不宜新增色重味重的調味品。2、為保留黃瓜的清香,要關火後再將黃瓜入鍋炒。