玉米炒蝦仁怎麼做|玉米炒蝦仁的做法

“簡單美味，營養豐富，孩子的最愛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米炒蝦仁的做法步驟

• 1、熟玉米粒備用。

• 2、連雲港海洋大蝦，冷凍生南美白蝦，用溫水泡10分鐘左右，撈出，瀝乾水分。

• 3、蝦剝殼，去蝦線。

• 4、清洗乾淨。

• 5、加少許鹽、胡椒粉、料酒和澱粉拌勻，醃製10分鐘。

• 6、姜洗淨，切薄片。

• 7、青椒洗淨，去蒂切碎，蒜剁碎。

• 8、鍋燒熱放少許油，下入薑片和蝦仁，翻炒兩分鐘，再下入青椒、蒜末和煮熟的玉米粒炒香，繼續下入少許鹽、生抽和雞精調味，翻炒均勻即可。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、簡單美味。