糖醋桂魚怎麼做|糖醋桂魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋桂魚的做法步驟

• 1、桂魚洗淨瀝乾水分，在魚背上劃幾刀，姜蔥切段

• 2、鍋中放入適量油燒熱後放入桂魚煎至表面焦黃後放入姜蔥

• 3、放入料酒、生抽、老抽、醋

• 4、加入白糖和適量水大火燒開轉小火煮約二十分鐘

• 5、開大火收汁

• 6、成品裝盤