花生米炒蝦怎麼做|花生米炒蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生米炒蝦的做法步驟

• 1、蝦剪掉鬚鬚，洗淨；薑絲切好，蒜切大顆粒，香菜切段；鍋裡放適量油，油溫6成，放入姜蒜出香味；放入蝦爆炒，加鹽白糖。

• 2、花生米翻炒，可以加少許黃酒，少許生抽。

• 3、放入老乾媽豆豉。

• 4、充分入味，放入香菜，麻油少許。

• 5、裝盤，味道不錯的。