糖醋魚怎麼做|糖醋魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋魚的做法步驟

• 1、適量番茄火鍋底料備用。

• 2、鱸魚洗淨改切花刀。

• 3、碗中放入麵粉或者炸粉。

• 4、加入雞蛋。

• 5、將麵粉攪拌均勻至濃稠狀。

• 6、鱸魚放入麵糊中，均勻裹上面糊。

• 7、鍋中熱油放入鱸魚。

• 8、小火炸至兩面金黃撈出。

• 9、油溫升高放入鱸魚復炸數秒撈出。

• 10、鍋中加入番茄火鍋底料。

• 11、加入適量清水。

• 12、加入適量白糖和白醋。

• 13、大火煮開至濃稠。

• 14、將糖醋汁淋在鱸魚上即可。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。