糖醋紅石斑魚怎麼做|糖醋紅石斑魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋紅石斑魚的做法步驟

• 1、紅石斑魚處理乾淨瀝去水。

• 2、蔥切段薑切片。

• 3、鹽、料酒、生抽、白糖、陳醋調成料汁。

• 4、鍋中放油燒熱，放入石斑魚兩面煎制。

• 5、倒入料汁。

• 6、加熱水，放入蔥姜燒煮10分鐘，中途翻面。

• 7、出鍋。