“今天的蒜蓉蝦是用空氣炸鍋來做的,只要一點點油就可以了,更健康更有利於減肥減脂,做起來廚房裡也不會有油煙,更乾淨,而且用空氣炸鍋來做蒜蓉蝦更省時,10分鐘就上桌,味道也很贊。”
1、海蝦清洗乾淨,用剪刀剪去蝦槍和蝦鬚,再用刀切開蝦背,去掉蝦線。
2、再次將海蝦清洗乾淨,控去水分。
3、大蒜去皮,切末加入醬油拌勻。
4、再加入一勺鮮貝露攪拌均勻。
5、海蝦表面刷一層食用油。
6、再把蒜末調好的醬汁放到蝦背上。
7、空氣炸鍋180度,預熱5分鐘,把海蝦擺放到空氣炸鍋裡,溫度180度,烤10分鐘。
8、烤好了,開啟蓋子,香鮮味撲鼻而來。
1.海蝦開背去蝦線,不要完全切透,連著一點才能把大蒜上去。
2.空氣炸鍋的溫度和時間僅供參考。