蒜蓉蝦蒸多久

6-15分鐘。用大火蒸，6分鐘即可；用中火蒸，15分鐘左右。蒸蝦並不是時間越短越好，蒸蝦還是需要一定的時間的，畢竟蝦中所含的成分需要用高溫和時間分解。蒸蒜蓉蝦的時候裡面可以加一點薑末，這樣也能更好的降低蝦的腥味。蒸好的蒜蓉蝦可加一點蔥花，可以品相更好。