清爽黃瓜魚丸如何做簡單又美味

丸子我們平時常吃，豬肉的居多，魚肉丸子就比較少了。這也是一道快手菜，無論繁忙的上班族還是家裡的小寶貝都會愛上這道菜。簡單快捷，並且鮮嫩清爽，一道菜，搞定了葷素兩樣。並且營養豐富，便於咀嚼，這道黃瓜魚丸尤其對於家中有老人孩子的家庭，十分適合。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切片

2.魚丸切兩半

3.蔥薑切片

4.油鍋燒熱，放入蔥姜，稍煸放入黃瓜片，魚丸，翻炒一下加入料酒，鹽。

5.快熟時淋入水澱粉，翻炒均勻即可出鍋裝盤。