蒜蓉大蝦怎麼做|蒜蓉大蝦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉大蝦的做法步驟

• 1、大蝦提前解凍，清理乾淨。

• 2、縱向對半切開，但不要切斷，尾巴連著。

• 3、大蒜瓣、紅尖椒和小香蔥去蒂、洗淨後，切末。

• 4、蒸鍋放水燒滾後，放入蝦，隔水蒸5分鐘。

• 5、蒜末、辣椒末、小香蔥末，入油鍋翻炒。加入鹽和生抽調味。

• 6、趁熱將炒好的佐料末澆在蒸好的蝦上即可。

• 7、快手大菜😁。