網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

軟嫩的紅棗蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 :50
紅棗 :15

輔料

紅糖 :25
雞蛋3個
玉米油 :25

具體步驟

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅棗浸泡2小時後洗淨瀝乾

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後去核切成小丁

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋劃散加紅糖打發

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分次篩入低筋麵粉

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用刮刀攪拌均勻

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再將玉米油倒入翻勻

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切好的紅棗在低粉中滾一圈

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌好的麵糊加入紅棗丁

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻,烤箱預熱180度

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.盛入紙杯至八分滿

軟嫩的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.碼入烤網,中層上下火,烤15分鐘即可

烹飪技巧

①麵粉要分次篩入,不然很難拌勻②紅棗丁在麵粉裡滾一圈,可避免下沉