鮮奶麵包的做法 麵包機版柔軟拉絲鮮奶麵包 鮮奶麵包怎麼做

“超簡單的一鍵操作法~
麵包機也可以做出柔軟拉絲的麵包~
家裡有面包機的親們，可以一試哦~
在這裡，我把步驟儘可能寫得詳細，看著似乎有點複雜，其實非常簡單的~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮奶麵包的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、除黃油外所有材料，按照先液體後粉類的順序放入麵包桶內。具體順序：雞蛋、牛奶、糖、鹽、麵粉、酵母(注意糖和鹽放兩個角落)

• 3、注意酵母不能直接和鹽接觸，在麵粉上挖個坑把酵母放進去(如果麵包機有單獨的酵母盒可以放酵母盒裡)。

• 4、按和麵鍵，10分鐘後面團成團後，將軟化的黃油撕成塊扔進去，選擇選單4~甜麵包程式，燒色選淺色，750克，耗時2小時42分。

• 5、然後，等著吃就好咯。

• 6、嘀嘀嘀~香噴噴的麵包出爐咯~~~

小竅門

1、糖和鹽要分開放麵包桶兩個角落裡。
2、酵母不能直接和鹽接觸，一定要在最後放哦。
3、這裡用的是後油法，先啟動一個和麵程式，再放黃油，這樣麵包做出來口感會好一些。
4、有些親說麵包做出來口感不好，像饅頭。看看是不是酵母失效了(開封后的酵母要放冰箱冷藏存放哦)，還有就是麵粉要用高筋麵包粉哦。
5、其他的暫時沒想到什麼了，親們有什麼問題，可以給我留言，看見了就會回覆的。