麵包機版葡萄乾麵包怎麼做|麵包機版葡萄乾麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟

• 1、170ml溫牛奶，2g鹽，3g酵母粉，一個雞蛋攪拌均勻，放入250g麵粉，適量葡萄乾繼續攪拌均勻，發酵至2倍大，再攪拌幾分鐘，再按發酵功能半小時，然後烘烤30分鐘即可。

• 2、覺得不夠色的可以再烤十分鐘。

• 3、裡面很軟，外皮是脆的，放了很多葡萄乾，吃的時候還是覺得不夠多。

小竅門

葡萄乾可以多放一些。