1、將做麵包的所有材料混合攪拌,揉成麵糰。
2、揉成一個光滑的麵糰。
3、發酵到原麵糰的兩倍大。
4、揉出空氣。
5、分成三個麵糰。
6、取其中一個擀開。
7、捲起來。
8、再擀開卷起來。
9、三個麵糰都卷好後放進吐司盒。
10、待發酵到吐司盒八成滿刷蛋黃液,蛋黃液裡可以放點融化的黃油。
11、烤箱提前預熱165℃5分鐘,放入麵包烤45分鐘。
12、成品圖。