麵包機版蔓越莓麵包怎麼做|麵包機版蔓越莓麵包的做法

“懶人版面包，所有材料丟到機器裡，你就做你自己的事兒去，什麼也不耽誤呢！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵包機版蔓越莓麵包的做法步驟

• 1、麵包機裡磕入一粒雞蛋。

• 2、加入2克的鹽。

• 3、在加入紅糖40克。

• 4、我選用的普通酵母。（哈哈，效果後面可見）

• 5、倒入5克酵母。

• 6、加入麵粉250克。

• 7、加入水100ml。（也可以放牛奶120ml）

• 8、加入黃油30克（可以換成玉米油或其它植物油）。

• 9、啟動鬆軟麵包程式。

• 10、麵粉攪拌中會提升加料，加入一把蔓越莓。

• 11、之後就不用再操心了，發酵，烘烤。

• 12、飄香哦……

• 13、趁熱帶上手套取出，刷上一次黃油。胖胖的你好喜歡。

• 14、看看內部組織，還是挺滿意的吧……

小竅門

1，不喜歡紅糖可以換成細砂糖。
2，糖分可適量（20-50克）增減。
3，黃油也可以減量，油份和保質期成正比，這樣的油量一般3天保質期。
4，烘烤過程中請不要好奇開開蓋子，免得上色不均勻。
5，如有任何疑問，請在評論下方留言，共同學習共同進步。