自制銀耳蓮子羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 這道菜過於簡單，以至於我都不知道該如何上圖！銀耳準備好！

2. 蓮子準備好！

3. 冰糖一塊！以上三種材料都可以根據個人喜好，選擇份量！

4. 銀耳放水中泡發，然後洗乾淨，並弄成小塊。蒂要丟掉，怎麼煮都煮不軟的！蓮子也洗乾淨，但不要用水泡！

5. 然後就是上鍋開煮，喜歡喝湯的就多放水，喜歡吃銀耳的就少放點水！燒開後就換小火慢慢熬，煮到軟爛，大概在一小時左右！蓮子大概起鍋前半小時放下，喜歡吃爛的就早點放下！

6. 一小時後，你就成功了！依個人喜好，你還可以加枸杞，紅棗之類的！

烹飪技巧

這道菜做起來簡單簡單十分簡單，只要家裡有鍋，有灶，有材料，再有兩個小時的時間就可以做！