“前段時間一直做巧克力軟曲奇，味道真的不錯。每次烘烤出來就忍不住拿塊嚐嚐，一會會呢，又忍不住去拿塊吃吃，呵呵。我用了君之的方子，因為不要黃油，簡單又好吃，每次做了總是拿給我爸爸一大盒，給他當夜宵。這幾天我又買了幾斤生核桃仁，正愁著不知道用來做什麼好吃，看著這款軟曲奇方子，就想著把巧克力換成核桃又會是什麼滋味呢？好了，閒話就說到這裡，看看我的隨心餅乾吧”
1、1，紅糖加熱開水融化冷卻備用
2、2，核桃洗淨，葡萄乾浸泡半小時洗淨
3、3，切碎的核桃和洗淨的葡萄乾
4、4，冷卻好的紅糖水中倒入植物油，拌勻，加入麵粉，鹽，泡打粉拌勻。
5、5，核桃碎和葡萄乾加入4中拌勻
6、6，用勺子挖一小勺放入烤盤，
7、7，用勺子背輕輕壓平整圓，預熱烤箱上下火180度，12分鐘
8、8，烤好冷卻後放入保鮮盒密封
用了君之的巧克力軟曲奇方子，不過稍稍修改了一下，把巧克力換成核桃碎，植物油也少用了點，剛出烤箱時是表面酥脆，裡面柔軟的，不過過一會就會軟了，吃起來真的很香很好吃
千里飄香谷
